O meu primeiro bolo de Casamento
A Maria João e o Pedro casaram em Abril de 2013.
Para o bolo de casamento não pretendiam nenhum bolo tradicional, muito pelo contrário, pretendiam algo que para além de original fugisse à tradição e que simbolicamente representasse os dois e o que os uniu.
A Maria João foi atleta de voleibol e o João Pedro é árbitro da mesma modalidade, ambos se cruzaram no mundo do voleibol de campo e de praia.
Rapidamente decidiram qual o tema pretendido para o seu bolo de casamento e não descuram nada.
Tudo foi escolhido ao mínimo pormenor desde as cores do bolo, a bola, o vestuário que cada um deveria vestir, tudo.
Apesar de tudo muito definido pretendiam um bolo simples apresentando apenas aquilo que os representava.
Apesar de tudo muito definido pretendiam um bolo simples apresentando apenas aquilo que os representava.
A mim bastou-me por a imaginação a trabalhar e elaborar o bolo.
Confesso que aquando da sua execução estive o tempo todo com um friozinho na barriga, pela responsabilidade que me colocaram nas mãos, não era mais um bolo de aniversário era um bolo de casamento e era o primeiro.
Foi um experiência que adorei e cujo resultado poderão ver de seguida.
Abril 2013
Bolo de chocolate negro
Recheio de creme de doce de leite alternado com creme brigadeiro de chocolate branco
Cobertura em pasta de açúcar e bolacha maria ralada
OCO 4 : 12,700Kg
Uma foto cedida gentilmente pelos noivos!
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