Massas e Recheios

BOLOS                                                                                                                       

MASSAS:
Chocolate (negro ou branco)

Chocolate com nozes
Mármore (2 paladares / 2 cores)
Cenoura
Laranja
Limão
“red velvet” (bolo colorido de vermelho escuro)
Iogurte
Coco
Leite
Maçã

Aceitam-se 2 tipos de massa, para 2 ou mais camadas de bolo

Aceita-se que qualquer dos bolos (excepto o de chocolate negro) seja colorido com qualquer cor, sendo a coloração feita com corante alimentar

RECHEIOS E BASE COBERTURA:

Doce de leite
Doce de leite e nozes
Ganache de chocolate (negro ou branco)
Brigadeiro de chocolate (negro ou branco)
Creme chocolate com avelãs
Creme de coco
Creme de Queijo Mascarpone (com ou sem frutas)
Compotas de qualquer fruta
Lemon Curd

COBERTURAS:
Pasta de Açúcar

CUPCAKES                                                                                                                   

MASSAS:

Baunilha (com ou sem corante alimentar à escolha)

Chocolate Negro ou Branco

“Red Velvet” (bolo colorido de vermelho)

Cenoura

Limão

Laranja

Com frutos secos ou frescos

RECHEIOS:

Doce de leite

Brigadeiro de chocolate (negro ou branco)
Creme chocolate com avelãs

Creme de coco
Creme de Queijo Mascarpone
Compotas de qualquer fruta
Lemon Curd

BOLACHAS                                                                                                                  

MASSAS:

Manteiga
Chocolate