22/01/14

O Super Homem

37º ANIVERSÁRIO

Cá temos um bolo de gente pequena para gente grande, com todo o respeito é claro.
O Miguel fez 37 anos e o seu irmão, sabendo sabendo do quanto ele sempre gostou dos filmes do super homem, quis surpreender o Miguel com um bolo bem sugestivo.

Uma pequena brincadeira num pequeno bolo muito simples!

Abril 2013


Bolo de iogurte
Recheio de creme de doce de leite
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO 1  : 2,300Kg


Casamento de Maria João e Pedro

O meu primeiro bolo de Casamento

A Maria João e o Pedro casaram em Abril de 2013.
Para o bolo de casamento não pretendiam nenhum bolo tradicional, muito pelo contrário, pretendiam algo que para além de original fugisse à tradição e que simbolicamente representasse os dois e o que os uniu.

A Maria João foi atleta de voleibol e o João Pedro é árbitro da mesma modalidade, ambos se cruzaram no mundo do voleibol de campo e de praia.

Rapidamente decidiram qual o tema pretendido para o seu bolo de casamento e não descuram nada.
Tudo foi escolhido ao mínimo pormenor desde as cores do bolo, a bola, o vestuário que cada um deveria vestir, tudo.
Apesar de tudo muito definido pretendiam um bolo simples apresentando apenas aquilo que os representava.

A mim bastou-me por a imaginação a trabalhar e elaborar o bolo.

Confesso que aquando da sua execução estive o tempo todo com um friozinho na barriga, pela responsabilidade que me colocaram nas mãos, não era mais um bolo de aniversário era um bolo de casamento e era o primeiro.

Foi um experiência que adorei e cujo resultado poderão ver de seguida.

Abril 2013



Bolo de chocolate negro
Recheio de creme de doce de leite alternado com creme brigadeiro de chocolate branco
Cobertura em pasta de açúcar e bolacha maria ralada

  OCO 4  : 12,700Kg



Uma foto cedida gentilmente pelos noivos!



20/01/14

A Saia Minhota

80º Aniversário

A Tia Alice, tia do meu marido, fez 80 anos e os 4 filhos (2 filhos e 2 filhas) mais as respectivas noras e genros quiseram presenteá-la com um bolo surpresa na sua festa de aniversário.

Sendo de uma família Minhota, Caminha, muito ligada às tradições locais, a sua grande paixão é sem dúvida o folclore minhoto.

Como todos sabem cada grupo de folclore tem sempre a sua vestimenta associada à região que representa e o Minho tem trajes tradicionais bastante ornamentados e coloridos.

A Tia Alice, para além de gostar de assistir a um bom baile, também ela gosta de dar o seu pezinho de dança fazendo rodar a saia que possui faz muito tempo.

Como homenagem aos seus 80 anos e às suas paixões elaborei um bolo em forma de saia minhota com o seu respectivo avental bordado a acompanhar.

Abril 2013


Bolo de chocolate negro e coco
Recheio de creme de doce de leite
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO 4  : 4,800Kg


NATAL 2013

ENCOMENDAS NATALÍCIAS
2013

Agora que acabaram as festas deixo-vos aqui as fotos dos trabalhos que tive o prazer de elaborar o natal passado.

Todos os bolos e cupcakes foram encomendas, os bolos com as caras foram oferecidos por mim na escola dos meus filhos e da minha sobrinha.

Espero que gostem e espero que para o ano haja mais.

Dezembro 2013


VOTOS DE UM FANTÁSTICO 2014



16/01/14

Ana Beatriz

7º ANIVERSÁRIO DA ANA BEATRIZ

A Ana Beatriz é fã da série Monster´s High e para o seu aniversário pretendeu um bolo alusivo ao tema.

Não pretendia nada muito elaborado, apenas teria de ter aquela sofisticada caveirinha.

Assim foi feita a sua vontade

Março 2013


Bolo de chocolate negro
Recheio de creme de doce de leite
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO 1  : 1,800Kg


Os meus Acessórios de Maquilhagem

24º Aniversário

A Rebeca fez 24 anos e é uma apaixonada por moda, gostando bastante de cuidar da sua imagem.

No dia a dia não dispensa uma boa maquilhagem adequada a cada ocasião.

Pelos seu aniversário pretendeu um bolo que retratasse essa sua paixão.

Para o evento elaborei um pequeno coffret de maquilhagem, repleto de acessórios que não iluminarão o seu rosto, por serem comestíveis, mas adocicarão a sua boca.

Em conjunto com a sua paixão por maquilhagem, a Rebeca não dispensa o seu telefone, sem ele sente-se isolada de tudo e de todos.

Aqui fica o bolo.

Março 2013




Bolo "red-velvet"
Recheio de creme de brigadeiro de chocolate branco
Cobertura em pasta de açúcar
Fotografia para "Iphone" impressa em pasta de açúcar

  OCO 4  : 3,410Kg

13/01/14

1 Ano de Namoro

1º Aniversário

O Ricardo teve a ideia de surpreender a sua namorada com um presente original e comestível.
Para o efeito contactou-me e em conjunto combinámos a surpresa.

Confesso que achei delicioso o motivo do seu contacto.
Não é todos os dias que um homem tem estas ideias, pequenas mas com muito significado.

O Ricardo pretendia algo muito simples e que de imediato se entende-se o objectivo.

Assim foi concretizado o sonho do Ricardo e segundo sei a namorada, a Cátia, foi mesmo surpreendida.

Março 2013


Bolo "red-velvet"
Recheio de brigadeiro de chocolate branco
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO  2  : 1,700Kg

90 anos - 2 bolos

O ANIVERSÁRIO DA MINHA AVÓ

1º BOLO

Quando se comemoram 90 anos, tem-se de comemorar com a grandeza que a idade merece.
Foi o que fizemos nesse dia!

Entre todos, filha e genro, netas e bisnetos, aparecemos de surpresa no Centro de Dia onde ela costuma passar alguns dos dias da semana, sim porque ela nem sempre lhe apetece ir e não vai quando não quer.
Nesse dia ela fez questão de ir, vaidosa da sua idade.

Como não há festa sem bolo, levei comigo em combinação com a gestora do centro, um bolo para em conjunto com todos os seus "colegas" lhe cantarmos os parabéns.

Será escusado dizer que foi uma choradeira pegada, mas foi um momento único!

Deixo aqui o bolo que lhe oferecemos nesse dia.

Bolo de iogurte
Recheio de creme de doce de leite
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO 3  


2º BOLO

Tal como mencionei no início, teríamos de comemorar com grandeza.

Como nesse dia não seria possível estarmos todos presentes, faltando alguns bisnetos e os maridos das netas. A festa continuou fim de semana dentro, com um lanche em casa da minha mãe e sua filha.

Para esse lanche, levei outro bolo, mas dado o número mais pequeno de presenças e a seu pedido, elaborei um bolo bem mais pequeno que o que levei para o Centro de Dia.

Fica aqui a foto do segundo bolinho.


Bolo "red-velvet"
Recheio de creme de natas com  morangos
Cobertura em pasta de açúcar

  OCO 1  


Por fim uma foto de homenagem à minha avó e à minha mãe sua filha!


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