80º Aniversário
O meu sogro, o Sr. Jovino, fez 80 anos e para o seu aniversário o tema para o bolo não nos deixava muitas opções.
Segundo o meu marido, na mesa de refeições onde o pai se senta o vinho nunca pode faltar, não fosse ele Minhoto!
Claro que as uvas teriam de fazer parte da decoração do seu bolo.
Para o evento elaborei um bolo bem alusivo à sua bebida preferida:
um cesto simulando uma base de uma pipa carregado de uvas.
Este bolo que hoje publico também homenageia todos aqueles que pelo país fora andaram a vindimar.
Bem apropriado à época em que estamos.
Novembro 2012
Bolo de chocolate negro e coco
Recheio de creme de doce de leite
Cobertura em pasta de açúcar
OCO 4
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